Crème d'Amande et Frangipane
Ingrédient 100g de beurre pommade 100g de sucre semoule 100g de poudre d'amandes 3 oeufs Quantité suffisante (Qs) de Rhum,Grand Marnier ou autre parfums... Mélanger le sucre avec la poudre d'amandes et tamiser le tout. Ajouter ce mélange au beurre pommade...